La 16ème édition est lancée ! Vous avez des jeunes talents prêts à relever le défi ? Vous êtes jeunes talents ?
Faites-vous plaisir avec les nouveaux sujets. Sublimez la poulette des vignes de notre producteur coup de cœur.
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Depuis plus de 35 ans, « le concours des créateurs d’émotion » est un révélateur de talents, à l’origine de belles histoires et le témoin de l’évolution des goûts et des modes à travers les époques.
En école de cuisine, sur les podiums des plus grands salons de la gastronomie, et maintenant en digital, vivez l’aventure humaine du Trophée MASSE. Lors de la dernière édition ce sont 47 candidats d’abord sélectionnés sur dossier qui ont concouru et été évalués par 105 chefs totalisant 92 étoiles et 12 titres de MOF.
